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传菜机一般可以分为两种,一种是落地式的,他的尺寸更大,载重更大,有着超速超载的安全功能,且底部与地面持平,可以将餐车直接推入,较为方便。
还有一种窗口式,他的优点是占地面积小,最小占地面积不到一平米,高效,节能,最低仅需要1.1KW即可使用,而且安装方便,更是便于用户对其包装装饰。
传菜机是由杂物电梯演化过来的,它用于宾馆、酒店、饭店、医院、部队、学校等地的厨房内部,多是用来楼上楼下的传送菜盘,且禁止人员入内。
1、传菜机曳引机在工作一段时间后,观察油窗加注齿轮油。
2、传菜机应保持涂有润滑脂。
3、传菜机导绳轮与轴间应保持涂有润滑脂。
4、传菜机防止曳引绳上有油脂,以防打滑。
5、传菜机当运行一段时间后,出现平层不好的情形时,首先检查曳引机抱闸间隙是否正确及抱闸的夹紧螺丝是否松动,然后,调整平层磁感应器的位置,保证平层精度。
6、当呈现层门运行卡滞或打不开时,应查看层门锁是否有毛病及层门滑块空隙或层门歪斜卡滞,或门绳从绳轮滑槽脱落。
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